Le Caramel le plus populaire

Écrit par Gisèle Loyer

Caramel Maison

Ingrédients nécessaires

4 tasses de cassonade

2 tasses de sirop de maïs

1 tasse d'eau chaude

1 boîte de lait condensé Borden's

Essence à l'érable

Préparation

Ajoutez le tout dans une casserole haute, sauf le Borden's et l'essence

Quand la préparation bouille, comptez 1 minute à gros bouillons

Retirez du feu

Ajoutez le lait Borden's et quelques gouttes d'essence

Brassez le tout

Laissez refroidir, jusqu'à épaississement

Auteure : Gisèle Loyer

Site Internet : http://www.recette-cuisine-gigi.com